Carriere Lavorate con noi

L’Hotel Excelsior di Venezia, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa collezione Iconic Luxury Hotels, seleziona le seguenti figure professionali per la stagione 2023, da impiegare presso il resort e gli stabilimenti balneari:

FOOD&BEVERAGE

Outlet Manager Elimar

Avrà il compito di coordinare e supervisionare un’area ristorativa, con annesso bar. In collaborazione con un altro Outlet Manager, sarà il punto di riferimento per tutto il personale degli Outlet di cui avrà la supervisione (circa 30 unità) e dovrà occuparsi di implementare e mantenere elevati gli standard di qualità, organizzare i turni in modo che il personale in servizio sia in linea con le effettive necessità, monitorerà il raggiungimento degli obiettivi economici stabiliti anche attraverso l’utilizzo dell’applicativo Zucchetti, relativamente alla gestione del costo del personale. La persona che cerchiamo ha già avuto un’importante esperienza in Hotel 5 stelle di primarie Compagnie Internazionali, preferibilmente Resort, ha una forte leadership e capacità di gestione delle priorità e dello stress, unitamente a una fluente conoscenza della lingua inglese. L’aver maturato esperienze lavorative all’estero è un requisito preferenziale.

Bar Supervisor

Sarà la persona di riferimento operativo. Vorremo entrare in contatto con candidati che abbiano familiarità con gli standard qualitativi di realtà del lusso e siano capaci di trasmetterli ai colleghi di reparto, elevando il livello del servizio. Il candidato ricercato è un trainer con una consolidata esperienza nel settore lusso F&B. Completa il profilo la conoscenza fluente della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera.

Chef de Rang / Chef de Bar

Cerchiamo Chef de Rang per i nostri bar e ristoranti. Per tutti i profili è necessaria una comprovata esperienza nella gestione autonoma di un rango, maturata in hotel o ristoranti di lusso e familiarità nel relazionarsi con clienti di alto profilo. Proattività e conoscenza fluente della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera completano il profilo.

Commis de Rang

Valutiamo l’inserimento di candidati che abbiano maturato almeno una minima esperienza, anche in stage, e che hanno l’obiettivo di crescere professionalmente in un contesto prestigioso.

Chef de Partie

Le figure che stiamo cercando hanno maturato un’esperienza importante in Hotel con una forte banchettistica e/o in ristoranti di primaria importanza.

Responsabile dei lavaggi

Coordinerà e gestirà operativamente il reparto Stewarding dell’Hotel Excelsior, con tre punti di lavaggio e circa quindici addetti. Oltre alla parte di coordinamento e operativa, si occuperà della gestione e dell’inventario dei magazzini porcellana e argenteria, e controllo stock. Si richiede esperienza nel reparto Stewarding o magazzino di Hotel e la capacità di coordinare gruppi di persone in ambienti multiculturali.

FRONT OFFICE

Addetto al Ricevimento / Shift Leader

Valutiamo l’inserimento di una figura di receptionist/shift leader, che, oltre a svolgere le consuete mansioni previste dal ruolo, abbia una particolare inclinazione per la soddisfazione dell’ospite, anticipandone le necessità e dimostrando viva attenzione per la cura dei dettagli. Si richiedono pregressa esperienza nel ruolo in strutture di pari livello, utilizzo del gestionale Opera, ottima conoscenza della lingua inglese e di un’altra lingua straniera (preferibilmente il tedesco), disponibilità al lavoro su turni e spiccata empatia.

DIREZIONE

Director of People, Quality, Learning & Development

Il Director of People, Quality, Learning & Development riporta al Chief Planning Officer. In qualità di membro del Senior Management, contribuisce con un alto livello di conoscenza e competenza generalista delle risorse umane per dare adeguato riscontro alla proprietà. Sarà responsabile dell'apprendimento e dello sviluppo, dei processi di Talent Acquisition, pianificazione della successione/della forza lavoro, gestione delle prestazioni dei dipendenti, utilizzo efficiente della tecnologia e del coaching/sviluppo dei collaboratori per aiutare a incidere su e raggiungere gli obiettivi aziendali nel modo più efficiente, garantendo i più elevati standard di qualità definiti dal settore. Inoltre, utilizza una pianificazione aziendale per le risorse umane, in linea con le strategie della proprietà, per fornire servizi per il personale che consentano il successo aziendale.

Responsabilità

Stabilisce, monitora e gestisce la Strategia delle Risorse Umane.
Collabora, con il supporto del Chief Planning Officer, con il dipartimento finanziario per consegnare tempestivamente risultati ed efficace gestione dei costi.
Revisione mensile di Cube Reporting per analizzare, commentare e impostare relativi piani d'azione.
Analisi e monitoraggio FTE e produttività, anche dal punto di vista finanziario.
Traduce le priorità aziendali in strategie, piani e azioni delle Risorse Umane.
Implementa e sostiene le iniziative per le risorse umane presso la proprietà.
Crea e coordina un processo di revisione del capitale umano e guida le attività di pianificazione della successione proprietà.
Crea valore attraverso approcci proattivi che influiranno sui risultati delle prestazioni o sul controllo dei costi.
Dirige e partecipa alla gestione della successione e alla pianificazione della forza lavoro.
Funge da manager chiave del cambiamento per le iniziative che hanno un impatto elevato sui dipendenti.
Prepara le informazioni da condividere con la dirigenza senior, come le statistiche sulla conservazione, l'apertura critica di posizioni, produttività, iniziative e risultati formativi e dimostra una comprensione delle priorità dei proprietari.
Coordina il processo di reclutamento e selezione del personale con il supporto dell’HR Manager e del Recruiting Manager.
Fa emergere opportunità nei processi di lavoro e nell'ottimizzazione del personale.
Sviluppa la strategia del personale (in collaborazione con il responsabile delle risorse umane) relativa alle pratiche di assunzione, consulta con il responsabile delle assunzioni su compensi, benefici, ecc.
Gestione della strategia retributiva dei dipendenti in collegamento con la dirigenza senior.
Gestione delle attività di sviluppo del personale.
Gestione dei rapporti con le organizzazioni sindacali.
Gestire e coordinare l'accesso a sistemi, e-mail e VPN a tutti i dipendenti (Accesso ai sistemi di Gestione).
Implementazione degli standard di servizio e grooming con il supporto del Responsabile Controllo Qualità.
Sviluppare programmi di formazione ad hoc per tutto il personale.
Impostare e definire la strategia annuale con il consulente legale e del lavoro.

Competenze

Forti capacità organizzative e analitiche.
Flessibilità e costanza.
Affinate capacità di comunicazione verbale e scritta.
Eccellenti capacità di presentazione.
Eccezionali capacità organizzative e di gestione del tempo.
Lavorare bene con le persone.
Competenze e acume finanziario.
Indispensabile la conoscenza dell'italiano e dell'inglese.
Conoscenze informatiche di base sui livelli di accesso.

Requisiti

Laurea in Risorse umane, Economia aziendale o specializzazione correlata.
5 anni di esperienza come Capo Dipartimento nel campo delle risorse umane.

MANUTENZIONE

Manutentore

Ricerchiamo un manutentore che lavorerà in team con altri colleghi, riportando al Responsabile del reparto.

Si occuperà di manutenzione programmata e straordinaria della struttura alberghiera e relative pertinenze.

Ricerchiamo un candidato che, oltre alle imprescindibili competenze tecniche, dimostri buone doti relazionali, potendo la mansione prevedere occasionali contatti con gli ospiti.

Requisiti:

Competenze in ambito elettro-meccanico e termoidraulica
Buona manualità
Disponibilità al lavoro su turni
Inclinazione per il lavoro di squadra
Conoscenza della lingua inglese (almeno A2)
Uso PC (pacchetto Office)
Preferibilmente, pregressa esperienza nel settore alberghiero

BEACH OPERATIONS

Impiegato/a Ufficio Spiaggia

Ricerchiamo un/a addetto/a all’Ufficio Spiaggia per la vendita diretta delle capanne giornaliere e assistenza alla clientela. Si richiede conoscenza del pacchetto Office, un buon inglese e attitudine al contatto col pubblico e al lavoro di squadra.

Assistente Bagnanti

Per le spiagge dell’Hotel Excelsior ricerchiamo Assistenti Bagnanti con brevetto di salvamento Mare, Acque interne e Piscina, oltre ad attestato di operatore BLSD, in corso di validità.

Bagnino di Terra

Ricerchiamo Addetti all’assistenza Bagnanti per le operazioni di terra. È richiesta disponibilità ai turni, anche con orario spezzato.

Si offre inquadramento con contratto stagionale a tempo determinato. Il periodo di assunzione sarà definito in sede di colloquio, anche in considerazione dello specifico profilo professionale. Di norma, la nostra stagione ha durata da aprile a ottobre.

Disponibilità di vitto e alloggio.

Per proporre la propria candidatura, inviare il Curriculum Vitae al seguente indirizzo e-mail, indicando la posizione di interesse:

risorseumane@hotelexcelsiorvenezia.com

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/9.